Pour la troisième année consécutive, SIIM était partenaire de la cheffe Béatrice Fabignon, animatrice d’un atelier culinaire lors de la 115ème Foire de Paris. La société a notamment confié aux bons soins de cette ambassadrice de la gastronomie des Outre-mer, une sélection de ses meilleurs fruits exotiques (bananes, ananas, mangues, noix de coco, limes…).
A cette occasion, Jean-François Vallet, directeur commercial de SIIM, a répondu aux questions de France Bleu et présenté la mangue aux auditeurs. Cliquer ici pour retrouver son interview.